Panna Cotta “ Şeftali Dilimli “ Tarifi Nasıl Yapılır? Kremayı ve sütü tencereye alıyoruz, şekeri ilave edip karıştırıyoruz, toz jelatini koyup karıştırıyoruz. Vanilya çubuğunu koyup karıştırarak kaynamasını bekliyoruz. 5-10 dk kadar kaynatıp vanilya çubuğunu çıkarıyoruz, servis kuplarına koyuyoruz
Bol miktarda krema ile yapılan panna cotta tarifi, ister jelatinli isterseniz de jelatin yerine nişasta kullanarak yapabileceğiniz şahane bir tarif. Peki, panna cotta nasıl yapılır? Tadına doyamayacağınız panna cotta tarifi, yapılışı, gerekli malzemeler, püf noktası ve hazırlanışı...
3 paket krema (600 ml)
2,5 su bardağı süt
1 su bardağı +1 yemek kaşığı şeker
1 adet vanilya çubuğu ( varsa, yoksa toz vanilya koymayın)
30 gram bitkisel toz jelatin
Üzeri için;
Dilimlenmiş şeftali
20 gram bitkisel jelatin ( agar agar)
Panna Cotta Şeftali Dilimli Tarifi'nin Yapılışı
Kremayı ve sütü tencereye alıyoruz, şekeri ilave edip karıştırıyoruz, toz jelatini koyup karıştırıyoruz.
Vanilya çubuğunu koyup karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
5-10 dk kadar kaynatıp vanilya çubuğunu çıkarıyoruz, servis kuplarına koyuyoruz.
İlk sıcağı çıkınca buzdolabına kaldırıyoruz, 2 saat kadar bekletip üzerine dilimlenmiş şeftali parçalarını koyuyoruz.
Toz jelatini 100 ml kadar su ile kaynatıp yoğunlaşınca kupların üzerine birer kaşık kadar koyuyoruz.
Soğuması için tekrar dolaba kaldırıyoruz