Osmanlı Devleti'nin yıkılışının nedeni patates miydi?

“Ne zaman patates yesem hayranı olduğum Fatih, Kanuni gibi padişahların Amerika’nın keşfinden sonra dünyaya gelen bu lezzeti bir kez bile tadamamış olmasına üzülürdüm” diyen Lord Herbert Smith şöyle devam ediyor: “Bir gün bunu düşünürken zihnimde bir şimşek çaktı, belki Osmanlı'nın o dönemki başarılarının altında patatesle tanışmamış olması yatıyordu."