Bebekliğimden beri karış karış ezberlediğim, yaz sezonlarında vazgeçilmezimiz, eskiden sadece biz İzmirlilerin bakîr tatil bölgesi olan Çeşme’miz…
Ahh canım Çeşme’miz.
Artık tabii ki de bizlerin değil. Çoktan İzmirlilerin hükmünden çıktı.
Eskiden Çeşme, sadece Ilıca, Yıldızburnu ve Şantiye’den ibaretti. Şantiye neresi diyenler olduğunu duyar gibiyim.
Şantiye; Altınkapı Restaurantın olduğu kısıma denir. Bizler oralarda geçirirdik zamanımızı... Asburger’in önünde randevulaşıp, saatlerce lak lak yapmak en mühim olaydı bizler için.
Ehliyeti olan abi ve ablalarımız arabalarıyla gelirlerdi, bizler de, ” birgün araba kullanabilecek miyiz?” diye iç geçirirdik.
Herkes birbirini tanırdı, bütün aileler tanışırdı, çocuklar zaten beraber büyürdü. Samimiyet, masumiyet, düzen, birlik ve beraberlik vardı eski Çeşme’mizde.
Şimdi herkesin gelebilmek için kendini yırttığı Alaçatı bizim için köydü. Çok ciddiyim köydü. Hiçbir şey yoktu ki Alaçatı’da o senelerde. Yeni tanıştığımız birisi bize, Alaçatı’da oturuyoruz diyorsa eğer; “aaa nasıl yani oralarda nerede oturuyor olabilir ki” derdik.
Sonra bir gün İzmir cemiyetinin saygın işadamlarından Şevki Figen beyefendinin çiçek düzenleme sanatçısı olan eşi Leyla Figen hanımefendinin Alaçatı’ya gelişi, buraya hayran oluşu ve burada antic bir taş evi restore ederek zamanının efsanesi “Agrillia”yı hayata geçirmesiyle başladı.
Alaçatı’nın isminin duyurulması. Sonrasında “Alaçatı’yı koruma ve güzelleştirme derneği”ni kurmasıyla ve birçok önemli sosyal etkinlikle Alaçatı’nın adının duyurulmasında da başrol oynadı Leyla hanım.
Ardından o dönemlerde Türkiye’de bence adını bilmeyenin kalmadığı, lezzetli yemeklerini tatmadığını düşündüğüm “Tuval Restaurant” hayata geçirildi. Yine İzmir’in saygın ailelerinden, vizyonu daima geniş, yaratıcı,üretmeyi seven, başarılı işkadını Semra Erdoğan ve ailesi sayesinde daha da ismi duyuldu buraların.
Şimdi malesef köy içindeki Tuval artık yok. Ama çok şükür ki halen, Çeşme Marina’da varlığını sürdürmekte.
Zaman içinde öyle yerler açıldı ki, öyle mekanlar hayata geçirildi ve hatta öyle mekanlar geldikleri gibi gittiler ki, bizler bile isimlerini anımsamaz olduk.
Biz İzmirliler de İzmir mekanlarına daha çok destek olma durumu vardı. Bu eski senelerde daha fazlaydı, ancak şimdi tam tersi İstanbul mekanlarına hayranlık mı desem, nedir bilmedim…
Artık o furya da bitti. İstanbul’dan birçok marka geliyor, mekanını açıyor ve bir güzel de ekmeğini kazanıyor. Zaten herkes kazansın, herkes keşke birbirine destek olsa, kimse kimsenin ekmeğiyle oynamasa da rahat rahat yaşasalar.
İyi iş yapan mekanı,işleri iyi olmayan mekan sahibinin “ses sıkıntısı” sebebiyle (sanki kendisi dolu olsa açmazmış gibi) emniyete,jandarmaya ihbarlarını da biliriz. Yazıkkk gerçekten de çok yazık!..
Bir avuç insan, dolu dolu 60-65 günlük sezonda elele verip, birbirini idare edemedi gitti senelerdir.
Şimdi yepyeni bir Alaçatı, Çeşme sezonu geliyor. Senelerimizin efsanesi Solemare’miz, House 44, Cartel, Esnaf, Şerefe Meyhane ve daha 1700 tane “yeni nesil meyhane” hayata geçirilirken, taze kanlar da geliyor.
Hammam Alaçatı eski Hacımemiş’teki eski Momo yerinde Ot festivaliyle açılacakken, İstanbul’dan Klein’ın da geleceğini duydum. Madeo geçen seneki gibi yine eminim esecektir!..
Tabii ki Before Sun set ve Single Fin’i asla kimse yabana atmasın. Onlar da sezona eventleriyle her sene olduğu gibi yine bomba gibi geliyorlarmış.
Spaggio Grande, Cenk Eren’le anlaştı ki bu muhteşem oldu!.. Başka sanatçıların da olduğunu duydum ancak Cenk’in olduğuna çok eminim, bu bana zaten yeter…
İzmir’de bu sene adını çok sıkça duyduğumuz ve bizzat bir gecesini de yaşama imkanı bulduğum, ismine de bayıldığım “efendiler kulübü” de eski zio night yerine açılacak.
Bunların haricinde meşhur kahvaltıcımız “Sakız Reçeli” her ne kadar sezona kilo verip giriyor olsam da yine vazgeçilmezimiz olarak Alaçatı La Capria Otel içerisinde açılıyor.
O lezzetli pişilerden gel de yeme bakalım!....
Daha açılacak başka yeni mekanlar da var ancak aralarında henüz netleşmeyenlerde olduğu için bahsedemiyorum.
Tek bildiğim House 44’cülerin Alaçatı surf okullarının orada yepyeni bir mekanla,farklı bir konseptle hazırlıklarını tam gaz sürdürdüğü. Eminim hepsi çok güzel olacaktır.
Kazasız, belasız, sıkıntısız, ses sorunları yaşamadan bol bereketli sezon olsun tüm işletmeci arkadaşlarıma.
Bu sezon size Alaçatı’dan epeyce havadis vereceğime emin olabilirsiniz. Eskiden gördüklerimi, şahit olduklarımı yazmamaya özen gösterirdim. Ama baktım ki herkes maşallah yazıyor.
Ben de size görürsem yazarım haberiniz ola☺ Şaka şaka ben bildiklerimi, gördüklerimi yazmış olsaydım eğer, muhtemelen şu anda yazamıyor olurdum…
Özel hayatla beni asla enterese etmedi, etmeyecek de…
Hepinize çok sevgiler…
Ot Festivalinde görüşmek dileğiyle… (ot festivali gözlemlerimi, yeni mekanları tek tek gezip yaşadıktan sonra sizlere iyisiyle, kötüsüyle yazacağım)
@twitt_perisi